新型菌菇干燥机 蘑菇香菇干燥箱 食用菌干燥房菌菇干燥设备

    香菇蘑菇等食用菌在烘干的时候，要注意两点，一是排湿要够，二是温度要逐渐平稳递升，如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。我公司生产的智能香菇烘干机采用空气能烘干技术，操作简单，智能控制温度湿度，全程无需人员值守，节能环保无污染，省事省力。

   香菇烘干机烘干的过程中通常有以下几个步骤：

  1、新鲜香菇的准备，用刚采摘的新鲜香菇，如果是冷库里的蘑菇，是先在户外静放1-2小时，让香菇的温度逐渐趋近于空气温度，这样也省去了前期香菇进入烘干房后的升温热量。

  2、香菇要摆放到物料篮或物料车架上，材料可以用竹制的，也可以用304材质。在摆放香菇的时候根据香菇的品类，要注意摆放数量不要过多，过密，要有适当的缝隙，这样便于轴流风机的热风能顺利的吹过所有物料表面。热风吹过香菇的表面积越大，风速越快，那么物料的烘干效率也就越高，相对于烘干时间就会减少。相反，如果待烘干物料过多，过密，风吹不透，那么整体烘干时间和效果都会下降。

   3、烘干过程中要注意在开始的几个小时观察烘干房内的湿度情况，香菇属于高湿度物料，一旦水分蒸腾出来以后，固态烘干密闭房内会出现湿度快速增高的情况，这个时间段是香菇定温定色的阶段，一定要及时把烘干房内的水分排出掉，不然香菇长期焖在这样的一个环境中会出现起泡、变色的情况，影响烘干品质。

   4、香菇烘干机烘干一批次的时间，通常来说由几个方面共同组合而成，香菇的烘干量，含水量，干燥脱水量，主机制热量，风机数量，功率，烘干房体积等，所以我们通常所讲的烘干一批香菇要25小时，其实是不准确的，因为这个烘干时间结果，是在以上多种因素综合起来之后所得出的结果。一旦以上变量发生改变，终了的结果肯定也是不一样的。

  5、传统的香菇烘干方法还有很多，热源也有多种方式，结果不一样，过程其实也有很大差别，所以在选择香菇烘干机时，一定要根据自身需求情况选择适合自己的。

香菇烘干机四大组件，缺一不可：压缩机、蒸发器、电子膨胀阀、冷凝器。每一个部件发挥着各自的作用，以达到水分的去除，物料的干燥。

1. 压缩机——采用谷轮压缩机，它具有不易磨损、使用寿命长、过流保护、过温保护、抗液击能力强、高低压保护等功能。另外机体内置卸压阀，在高压压力过高时刻自动卸压至低压端。

2. 蒸发器——采用亲水膜铝箔，具有抗氧化脱离的作用，即使经过长期使用，亲水层也不会产生氧化脱离的情况。另外，这种蒸发器具有一个特殊的优点，那就是滑水性能非常优越，可以减少风阻，使用优质水铝箔制作内螺纹铜管和波纹式的铝箔结构，很大程度提高蒸发器的效率。

3. 冷凝器——设备中非常重要的一个机件，属于换热器的一种，它具有能把气体和蒸汽转变成液体，将管子中的热量，以快速的方式，传到管子附近的空气中。

4. 电子膨胀阀——引进全新技术，同时配合本公司优质的控制系统，研究出特别的电子膨胀阀控制方式。采用数码技术控制工质，以达到更好的流速效果，从而提高COP值。

  香菇烘干机大小多种可选，由于每一个客户的需求不一样，根据其自身的产量、场地大小、干燥需求不同等，批次烘干的量也往往不同。我司根据这些实际情况，有多种规格可供用户选择，其中包含小产量的300-1000斤的机型，如3p、5p、6p等，中等产量的1吨至5吨的机型，如10、12P、20P等。总之不同的批次烘干量，匹配的机型不同，也可多样组合，满足客户不同的需求。