目前市面上销售的各种膨化食品主要以谷物、豆类、薯粉类、蔬菜粉类等为原料，经膨化食品机械设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。而且生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快。
济南霖奥膨化食品机械设备双螺杆膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。
作为本条生产线主要设备的双螺杆膨化机具有以下主要特点：
1.主机采用先进的变频器调速技术，使设备动力强劲、运转更平稳、更省电。
2.螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆的寿命更长，个别设备采用积木组合结构，可根据不同需要任意组合
3.强制润滑系统，以保证设备传动部分具有更长的寿命
4.可视全自动温控系统，以使温度控制更直观、参数更精确
5.螺杆具有自清洁功能，停机无需拆卸螺杆清理
6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺
烘干设备具有以下主要特点：
1. 烘干耗电量低，相比微波等形式的烘干机，本烘干机的相同烘干效果下，使用的耗电量相对较低，节能环保。
2. 操作方便简单，整条生产线为全自动生产线，烘干箱表面体型巨大，但是自动化程度高，网带式单层单方向行走，往复式循环，食品从最高层进入之后由上而下逐层下降，最终从最底层出烘干箱，进入流程中的额下一个阶段中进行。

双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。目前来说膨化食品机械的应用主要有：一是以玉米和薯类为原料生产各类休闲小食品；二是以面粉为原料生产各种仿真食品；三是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(俗称人造肉)；四是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。另外根据不同的设备组合也可生产其他产品。
济南霖奥膨化食品生产线采用目前先进的双螺杆挤压熟化技术用最普通常见的面粉、玉米粉、大米粉经过挤压熟化生产市场上流行的各种形状的膨化食品、薯条薯片、锅巴、麦香鸡块、夹心米酥、米果等各种膨化休闲小食品；也可变换模具及辅助设备，生产营养粉、谷物片粥及各种形状的膨化休闲食品。该自动生产线以“适用原料广泛、操作维修方便、能耗低、产量高”等特点在国内处于领先水平。

膨化食品生产线设备组成：拌粉机----双螺杆挤出机----多功能整形机----大提升机----三层电烘箱----自动调味线膨化食品生产线工艺流程：原料混合----挤出膨化----整形切断----提升输送----焙烤----喷油调味