1.简介

酒石酸钾钠（化学式：NaKC4H4O6·4H2O），也称酒石酸钠钾、罗氏盐、罗谢尔盐，是酒石酸钠与酒石酸钾形成的复盐。它是无色至蓝白色正交晶系晶体，可溶于水，微溶于醇，味咸而凉，水溶液呈微碱性。60°C时开始失去结晶水，215°C时失去其全部结晶水。 两摩尔的酒石酸氢钾溶于水加热，加入一摩尔碳酸钠，

2.性状

密度1.783g/cm3，熔点100oC。

在热空气中有风化性，60oC失去部分结晶水，100oC时失去3个水分子，215oC失去全部结晶水。在水中的溶解度30oC时100ml为117.62g，不溶于乙醇，具有络合

3.用途

用钒的微量分析测定，卡尔费休试剂的标定，并用作掩蔽剂，络合剂，生化试剂，可胃酸过多。                

还可以用作螯合剂；酸味调整剂；缓冲剂；乳化盐；剂；增效剂。清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果酱、果冻、人造奶油、肉类制品和香肠。EEC用于糖果、果酱、果冻、汽酒                        

主要用途

用于医药、试剂,制镜工业作还原剂,在电讯器材中用以制晶体喇叭或晶体话筒。 费林溶液、班氏溶液的配制。可还原糖类。其单晶用作压电元件。 配制斐林氏溶液,掩蔽剂、还原剂测定,血清蛋白的生化检验。还用

酒石酸钾钠在医药工业用于配制弗林氏溶液和检验还原糖，用作缓泻剂。电镀工业用作化学沉铜和在氰化镀铜中用作络合剂。化学工业用作天然气的脱硫剂。食品工业用于制备发酵粉。制镜工业用于银镜反应等。作为化学试剂、主要用作掩蔽剂及用于血清蛋白的生化检验。

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