泰安高新区北集坡生华园艺场主营：桃树苗，梨树苗，葡萄苗，樱桃苗等
花椒的形态特征

花椒为高3-7米的落叶小乔木；茎干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形，当年生枝被短柔毛。

叶有小叶5-13片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，近基部的有时圆形，长2-7厘米，宽1-3.5厘米，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点，叶背基部中脉两侧有丛毛或小叶两面均被柔毛，中脉在叶面微凹陷，叶背干后常有红褐纹。

花椒的形态特征（二）

花椒的花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或；花被片6-8片，黄绿色，形状及大小大致相同。

雄花的雄蕊5枚或多至8枚；退化雌蕊顶端叉状浅裂；雌花很少有发育雄蕊，有心皮3或2个，间有4个，花柱斜向背弯。

果紫红色，单个分果瓣径4-5毫米，散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；种子长3.5-4.5毫米。花期4-5月，果期8-9月或10月。 

花椒采摘后，抓紧晾晒的重要性和方法

抓紧晾晒，晾晒对花椒商品价值影响极大，是优质优价的关键环节，应做到以下几点：

一是采摘应选择晴朗的天气，避免阴雨或带露水采收。

二是边采边晒，上午采收，中午，下午晾晒争取当天晒干，晒不干时要摊放在屋内，不要堆积，否则会增加呼吸作用强度容易发霉。

三是晾晒一定要铺芦席，并用木棍支撑起来以利通风透气。

四是晾晒不要铺的太厚，3厘米左右为适宜，隔0.5-1小时用笆竹翻搅一次。

五是不要在水泥地面上直接暴晒，这样容易胚种，影响出苗率和出油率。

六是采收时若遇连阴雨天气，一定要将果实摊开，打开门窗，勤翻勤晾，注意通风，必要时可用火炕烘烤。

七是花椒烘干机，已运用在生产上，基本上消除了阴雨天气所造成的危害。